Виктория Байгулова родилась в Ставрополе 7 декабря 1969 года в семье художников. По основной специальности – учитель русского языка и литературы. После вуза поступила в Ставропольское художественное училище на отделение «Художник по тканям».

Работала в журналистике как корреспондент и редактор городских и краевых газет. Несколько лет возглавляла пресс-службу администрации города Ставрополь. В свободное от основной работы время продолжала рисовать. Основной жанр – портреты. Принимала участие в краевых и городских выставках.

В 44 года переехала в Подмосковье, живет в Королеве. Принимала участие в художественных выставках в Москве, Королеве, Тарусе.